フードロス削減アプリが急成長する背景と店舗の戦略
北欧発のフードロス削減アプリ「Too Good To Go」が日本上陸1週間で25万ユーザーを獲得し、App Store総合1位に。クリスピー・クリーム・ドーナツでは6個798円のサプライズボックスが話題を呼ぶ。物価高で節約志向が強まる消費者と、新規顧客獲得を狙う店舗側の思惑が交差するフードロス削減アプリの実態と成長の構造を読み解く。
北欧発のフードロス削減アプリ「Too Good To Go」が日本上陸1週間で25万ユーザーを獲得し、App Store総合1位に。クリスピー・クリーム・ドーナツでは6個798円のサプライズボックスが話題を呼ぶ。物価高で節約志向が強まる消費者と、新規顧客獲得を狙う店舗側の思惑が交差するフードロス削減アプリの実態と成長の構造を読み解く。
低収入でも高級ホテルビュッフェを楽しむシニア夫婦の「小さく暮らす」知恵が注目を集めている。フードロス削減アプリTABETEの活用法、平日割引やクーポンを駆使したホテルビュッフェのお得な利用法、固定費の見直しからメリハリ消費まで、年金生活でも豊かさを手放さない具体的な節約術を解説する。