フードロス削減アプリが急成長する背景と店舗の戦略
北欧発のフードロス削減アプリ「Too Good To Go」が日本上陸1週間で25万ユーザーを獲得し、App Store総合1位に。クリスピー・クリーム・ドーナツでは6個798円のサプライズボックスが話題を呼ぶ。物価高で節約志向が強まる消費者と、新規顧客獲得を狙う店舗側の思惑が交差するフードロス削減アプリの実態と成長の構造を読み解く。
#物価高 (3件)
食料品消費税ゼロが日本経済に招く反動減と財政不安の二重リスク
食料品消費税ゼロは導入時の見栄えより、反動減と財政不安の二重リスクが重い。2026年3月の政策論争と食料CPI上昇を踏まえ、需要の先食い、終了後の消費減速、国債市場への不信がどう連鎖するのか。短期人気の裏に潜む日本経済の最悪シナリオを読み解く。制度設計の甘さや実務負担と出口設計の弱さにも目を向ける。
ロイヤルホスト増収増益の裏にある高付加価値戦略の全貌
ロイヤルホスト増収増益の核心を探る。2025年12月期に売上高1654億円、営業利益76億円を達成し、既存店売上も2026年1月時点で18カ月連続前年超え。節約志向と物価高の逆風下で、高付加価値戦略がなぜ支持されるのか。値引き競争を避ける価格設定、接客、商品構成、立地選別の転換点から全貌と戦略を解く。