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#食料安全保障 (3件)

日本の漁業生産が減り続ける資源管理不全と養殖停滞の日本型構造

FAOは2024年の世界水産生産を2億3500万トンと推計する一方、日本の2025年生産量は357万7400トンで過去最低を更新しました。魚離れや人手不足だけでは説明できない背景に、資源管理の遅れ、海水温上昇、養殖と加工投資の停滞があります。統計と政策資料から供給力低下の本質と価格高騰の裏側まで読み解く。

サバ高騰の裏にある日本の漁業資源管理の構造的欠陥

サバの小売価格が1年で約10%上昇し、庶民の魚が高級品になりつつある。ノルウェーなど北欧諸国が科学的根拠に基づく個別割当制度で資源を守る一方、日本では食用にならない幼魚まで獲り尽くす「成長乱獲」が常態化。国際的なTAC削減の波と国内資源の枯渇が重なるサバ危機の構造を、通商・資源管理の視点から読み解く。

日本の食料自給率38%が示す令和の供給不安と再建策の論点整理

2025年10月10日に公表された2024年度の食料自給率はカロリーベース38%、摂取熱量ベース46%でした。農地427万ha、基幹的農業従事者111.4万人、飼料と肥料の輸入依存、記録的高温が重なる食料安全保障の弱点を整理し、基本計画と食料供給困難事態対策法の意味、2030年度目標45%へ向けた再建策を解説。