2026年4月3日 16:54 山椒茶屋の無料サラダバーが強い理由、山間ロードサイド外食の勝ち筋 山椒茶屋を手がかりに、無料サラダバーと山間立地が集客と地域循環を両立する運営実像 #山椒茶屋 #うどん #外食 #ロードサイド #宮崎
2026年4月3日 16:54 山椒茶屋のおでん自己申告制を支える地方外食チェーンの信頼設計 自己申告制おでんが続く背景を、観光立地と信頼設計、外食の収益構造から読み解く視点 #宮崎 #山椒茶屋 #外食産業 #信頼経営 #地域チェーン
2026年3月19日 17:57 九州駅弁グランプリ5冠達成の駅弁とは 第16回九州駅弁グランプリの結果が発表。B部門では「百年の旅物語 かれい川」が通算5度目の栄冠に輝き、A部門は宮崎の「上等椎茸めし」が初受賞。受賞駅弁の魅力と大会の仕組みを詳しく解説します。 #九州駅弁グランプリ #JR九州 #駅弁 #嘉例川駅 #宮崎
